Öppet hus för 9:orna

Idag marknadsför Jennifer, Sofia och Maj vårt program för niorna som ska välja till hösten

Café Ecole

Nu har vi öppnat vårt café. Våra elever har varit jätteduktiga och producerat alla dessa bakverk😊

Studiebesök på Rindöbageri

Denna soliga och härliga dag tog vi med oss våra komvuxelever till Rindöbageri. Christoffer tog emot oss och berättade om att här använder man bara ekologiskt och närproducerat produkter. Vi alla blev väldigt inspirerande av Christoffers entuasiasm.

Chokladmässan!

Idag är alla elever på chokladmässan i Älvsjö. Väldigt inspirerande är det 😃

Invigning av vår nya skola Torekällgymnasiet

Våra duktiga elever har bakat tårta och gjort snittar för 650 personer.

Figurtårtor

Här gäller det att vara kreativ.

Fullt fokus

Praktiskt slutprov i bageriet.

Dessertbord

Tema minitapas

Vadå pubrunda?

Här är det cafe'runda som gäller!

Vetekatten, Brot, Lindqvist,Fabrique, Gunnarsson & Chokladfabriken

Tårtverkstad

Hur många sorter blev det till slut?

Perfekta suffl`eer

Och goda var dom också.

Bröd

Och mera bröd....

Dagen efter.....

Semlor, semlor, semlor

Köttbullar

Nästan hur många som hellst.....

Komvux bageri

Idag bakade eleverna efter egna recept. Kolla in det spännande resultatet.

Brödfestival!

Brödfest på Historiska museet. Föreläsare som Jan Heed & Manfred från Saltå. Värd: Steffo Törnqvist.Utställare och tävling i årets semla. Grattis till Älvsjö konditori som tog hem 1:a priset.